Un café parfaitement extrait commence bien avant la machine. Pour les amateurs exigeants, le réglage du moulin est l’étape décisive qui sépare une tasse banale d’une véritable expérience sensorielle. À…

Alimentation crue et microbiote intestinal : pourquoi la flore digestive est au cœur du débatL’alimentation crue, ou « raw food », séduit de plus en plus de personnes en quête…

Yaourt grec vs yaourt classique : lequel choisir durant la grossesse ? Lorsqu’une femme attend un enfant, chaque bouchée compte. L’alimentation pendant la grossesse joue un rôle essentiel dans le…

Une pâte irrésistible… mais est-elle vraiment bonne pour nous ?Il suffit de plonger une cuillère dans un pot de beurre de cacahuète pour deviner pourquoi cette pâte onctueuse est devenue si…

La pomme, un fruit humble aux trésors insoupçonnésElle est là, discrète, posée dans la corbeille de fruits. Ni extravagante comme une mangue, ni intimidante comme un fruit de la passion.…

Les huiles essentielles comestibles : une synergie entre nutrition et aromathérapieLes huiles essentielles comestibles suscitent un intérêt croissant dans le monde de la nutrition naturelle, en particulier auprès des adeptes…